Esprit de Ruche s'engage pour une apiculture écologique et équitable envers l'abeille.
C’est-à-dire :
- travailler en collaboration avec les abeilles dans le but de leur permettre de vivre au plus près de leur vie naturelle.
- laisser les abeilles se nourrir exclusivement dans la nature (apport de sucre par l’apiculteur qu'en cas d'extrême nécessité).
- favoriser la plantation de plantes mellifères pour les aider à se nourrir.
- permettre aux abeilles de vivre dans les rayons de cire construits à partir de la cire venant leur corps. C'est-à-dire, exclure tout apport de cires extérieures afin d'éviter la transmission de produits chimiques et de maladies.
- récolter le miel de manière à laisser suffisamment de réserve pour les abeilles en hiver.
- ouvrir le plus rarement possible.
- suivre l'évolution des colonies principalement "au trou de vol" et par les fenêtres des ruches Warré afin de ne pas perturber les abeilles.
- intervenir sur les ruches, en particulier pour les récoltes, suivant le calendrier lunaire (agriculture biodynamique).
- proscrire la pratique de remérage (changement de reine).
- bannir la pratique du clippage (couper les ailes de la reine pour empêcher l'essaimage).
- laisser les abeilles se reproduire naturellement par essaimage (et non par division ou insémination artificielle).
- pas de transhumance des ruches (car nous n'avons jamais vu un tronc d'arbre se déplacer ;-)
- nos miels sont poly-floraux par nature. Obliger les abeilles à n'avoir une alimentation que monoflorale les affaiblirait.
- extraire le miel par pressage ou gravitation pour garder le maximum de qualités gustatives et thérapeutiques.
- installer les abeilles dans des ruches Warré et des ruches paille (ruches dites écologiques).
- utiliser uniquement des biotechniques ou traitements biologiques en cas d'intervention nécessaire.